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Un coup de coeur qui date d’il y a bien longtemps ! Dès que j’ai découvert Les couteliers basques  j’ai trouvé magnifique ce qu’ils proposaient, tant dans l’état d’esprit que dans la réalisation de leur produits, uniques. Basques d’inspiration, basques de naissance, comme ils aiment eux-même à se définir, ils ajoutent à un savoir-faire traditionnel le goût de la création et de l’originalité pour offrir des couteaux qui ne ressemblent à aucun autre et ce depuis près de 30 ans… Hervé étant un fan de couteaux, j’ai déjà craqué par 2 fois chez eux  pour lui agrandir sa petite collection perso, ça c’est pour l’anecdote mais, au-delà de ça, pour partir une journée en rando en montagne leur couteau de berger artzaina semble l’équipement tout indiqué, non ? Utile et beau.